เตาอบไฟฟ้าสามารถใช้ในการอบ เช่น ขนมปัง พาย และเค้ก ย่าง เช่น ไก่ย่าง หรือพิซซ่า และการทำอาหารที่ต้องการความร้อนสม่ำเสมอ เช่น ลาซานญ่า เป็นต้น