แนะนำ 11 กระทะเทฟล่อน ใช้ดี ใช้ทน ในปี 2024 ขนาดใหญ่ เล็ก
กระทะเทฟล่อน คืออีกหนึ่งไอเทมที่หลายๆ บ้านมีติดเอาไว้ในครัว ตัวช่วยในการรังสรรค์เมนูอาหารไม่ว่าจะเมนูผัดหรือทอด ทำให้การทำอาหารกลายเป็นเรื่องง่ายและสะดวกสบาย กระทะ Teflonไม่เพียงแต่จะช่วยทำให้อาหารไม่ติดกระทะเท่านั้น เพราะยังช่วยลดขั้นตอนในการทำความสะอาดอีกด้วย มาดูกันว่า กระทะ Teflon ในปี 2024 มียี่ห้อไหนน่าใช้บ้าง และมีเทคนิคการใช้งานกระทะอย่างไรให้ทนและคุ้มค่า
กระทะ Teflon มีกี่แบบ
10 กระทะ Teflon น่าใช้ ในปี 2024
2.กระทะเทฟล่อน Tefal
Natural Force Frypan รุ่น G2660602
กระทะเทฟล่อน Tefal Natural Force Frypan ที่มีขนาด 28 ซม. และเป็นรุ่น G2660602 เป็นเทปล่อนที่มีคุณภาพสูงที่ผลิตจากฝรั่งเศส สำหรับกระทะ Tefal รุ่นนี้ ทำอาหารได้หลากหลายวิธี และสิ่งที่สำคัญมากสำหรับคนรักสเต็กคือมีเทคโนโลยีที่เหนี่ยวนำความร้อนอย่างล้ำหน้า ซึ่งทำให้เนื้อสเต็กสุกเสมอทั่วทั้งชิ้น แน่นอน
5.Seagull กระทะเทฟล่อน ปิ้งย่าง
กระทะ เทฟล่อน แม็คโคร แบบ Non Stick
Seagull กระทะเทฟล่อน ปิ้งย่าง สมายล์คุก ขนาด 24 ซม. เป็น กระทะ เทฟล่อน แม็คโคร ที่มีรูปร่างสี่เหลี่ยม จุดเด่นจะอยู่ที่ล่องตามผิวของกระทะ เหมาะสำหรับการนำมาย่างเนื้อ ให้มีลวดลายที่สวยงามน่ารับประทาน กระทะ เทฟล่อน แม็คโคร รุ่น สมายล์คุก 24 ซม. กระทะ เทฟล่อน แม็คโคร หลักร้อยแต่เพิ่มความน่าอร่อยของอาหารเหมือนระดับภัตตาคารกันเลยทีเดียว
6.แบรนด์ Anolon กระทะ วอค Wok
รุ่น Nouvelle Copper กระทะทรงวอค
กระทะ วอค จาก Anolon มีรูปทรงกลมก้นลึก เป็น กระทะเทฟล่อน ขนาดใหญ่ ถึง 30 เซนติเมตร ผลิตมาจากวัสดุสุดพรีเมี่ยม ซึ่งทำให้ตัว กระทะ เชฟรอน ทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดีสุดๆ แข็งแรงมากกว่ากระทะสเตนเลสถึง 2 เท่า นอกจากนั้นฐานยังมีการเสริมด้วยแผ่นทองแดง ที่จะมาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการนำความร้อน ซึ่งเป็นจุดเด่นของ กระทะ เชฟรอน จากแบรนด์ Anolon เลย
7.กระทะเทฟลอน หินอ่อน จาก JEETEE
กระทะสไตล์ญี่ปุ่น กระทะทอดไข่ กระทะไข่ม้วน
กระทะเทฟล่อน หินอ่อน จาก JEETEE ใครที่เป็นแฟนคลับเมนูอาหารจากญี่ปุ่นต้องห้ามพลาด กระทะเทปล่อน ที่มีลวดลายสวยงามเหมือนกับ หินอ่อน และมีรูปทรงที่เหมาะกับการนำมาทำเมนูไข่ม้วน อีกทั้งยังสามารถทำเมนูอาหารเบาๆ อย่าง ทอด ผัด หรือย่างสเต็กได้อีกด้วย
8.กระทะเทฟล่อนขนาดใหญ่ ยี่ห้อ Korea King
กระทะ Non Stick รุ่น Diamond X Series
กระทะ Teflon ขนาดใหญ่ ยี่ห้อ Korea King เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ กระทะ Teflon ยอดฮิต นั่นก็คือกระทะ Korea King ซึ่งในรุ่นปัจจุบันได้มีการออกแบบผิวกระทะ ให้เหมือนกับเหลี่ยมเพชรเป็นเจ้าแรกของโลก นอกจากจะเพิ่มความหรูหราและยังช่วยเพิ่มมิติในการทำอาหารอีกด้วย ในส่วนของการเคลือบผิวจะใช้เทคโนโลยี Green Shield ซึ่งเป็นสิทธิบัตรเฉพาะของแบรนด์ ช่วยให้ผิวกระทะมีความลื่น ทนต่อรอยขีดข่วนและการกัดกร่อน และยังสามารถช่วยยับยั้งการเกิดแบคทีเรียได้ถึง 99.9% อีกด้วย
9. กระทะเทฟล่อน หินอ่อน CASIKO
กระทะ non stick CASIKO รุ่น CK 001
หากใครที่กำลังมองหา กระทะ Teflon หินอ่อน ที่สามารถทำอาหารได้และอย่างช่วยระดับครัวของเราให้มีความสวยงาม อยากให้ลองมาดู กระทะ Teflonจากแบรนด์ CASIKO รุ่น CK001 ตัวนี้เลย ตัวสีของกระทะมีสีครีมที่ทำให้ดูเรียบง่ายสบายตา เหมาะสำหรับสายตกแต่งครัวสไตล์มินิมอลสุดๆ ตัวกระทะเป็นทรงกลมก้นลึกขนาด 28 เซนติเมตร สามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ใช้ได้กับเตาทุกประเภท เป็นอีกหนึ่ง กระทะ เท ฟ ล่อน ใช้กับ เตาแก๊ส ที่เหมาะจะเอาไปใช้งานกับครัวทุกสไตล์อย่างแน่นอน
10.กระทะ Ballarini
กระทะ Non Stick สีเทา รุ่น Ferrara 24 ซม.
ใครที่กำลังมองหา กระทะ Teflon Non Stick ที่ใช้งานได้แบบสมบุกสมบันต้องเลือก กระทะ ballarini รุ่น Ferrara เพราะกระทะรุ่นนี้สามารถใช้กับตะหลิวโลหะได้ แสดงให้เห็นถึงความคงทันของผิวเทฟล่อนเป็นอย่างดี ผิวเคลือบด้านนอกทนความร้อนสูงและทำความสะอาดได้ง่าย นอกจากนั้นด้ามจับยังเป็นฉนวนกันความร้อน สามารถนำเข้าตู้อบอุณหภูมิสูงสุด 160 องศาเซลเซียส
11.กระทะ Brund by Verasu
Induction-Quick Heat รุ่น BRU-14030003 ขนาด 20 ซม.
กระทะ เทปล่อน เพิ่มประสิทธิภาพในการทำอาหารด้วยกระทะ BRUND กับระบบที่ประหยัดเวลาในการทำความร้อนถึง 50% มีประสิทธิภาพ และปลอดภัยสำหรับสุขภาพ กระทะ Brund Quick Heat ไม่แค่มีขนาดที่เหมาะสม แต่ยังมีด้ามจับที่ออกแบบมาอย่างดี เคลือบด้วยสาร Non Stick เพื่อป้องกันอาหารติดกระทะ และปลอดจากสาร PFOA ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
*โปรดทราบ ข้อมูลราคาที่แสดงข้างต้นอาจจะเปลี่ยนแปลงในอนาคต เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสินค้าและราคา *
เทคนิคการใช้งานกระทะเทฟล่อนยังไงให้ดูเหมือนมือโปร
สิ่งของจะมีความคงทนและคุ้มค่าขึ้นอยู่กับวิธีการใช้งานกระทะ Teflon ก็เช่นเดียวกัน ถ้าหากเราใช้งานและดูแลอย่างถูกวิธี ก็จะทำให้กระทะของเราคงทนและใช้งานได้อย่างยาวนาน โดย วิธีใช้กระทะเทฟล่อนครั้งแรก ให้ถูกวิธีจะมีดังนี้
สำหรับ วิธีใช้กระทะ Teflon ครั้งแรก ควรจะทาน้ำมันเคลือบลงบนกระทะบางๆ จากนั้นเช็ดออก วิธีนี้จะช่วยให้หน้าผิวเทฟล่อนมีอายุการใช้งานยาวนานยิ่งขึ้น
สำหรับ วิธีใช้กระทะ Teflon ครั้งแรก ควรจะทาน้ำมันเคลือบลงบนกระทะบางๆ จากนั้นเช็ดออก วิธีนี้จะช่วยให้หน้าผิวเทฟล่อนมีอายุการใช้งานยาวนานยิ่งขึ้น
ทำความสะอาด กระทะเทฟล่อน ให้ถูกวิธี
- ควรพักกระทะให้เย็นก่อนล้างทำความสะอาด
หลายๆ คนอาจจะยังไม่รู้นะครับว่าการ ทำความสะอาด กระทะ Teflon ควรจะพักให้กระทะมีอุณหภูมิเย็นลงก่อนค่อยทำการล้าง เพราะถ้าหากล้าง กระทะเทฟล่อน ในขณะที่ยังร้อนหรือว่ามีอุณหภูมิสูงอยู่จะทำให้ ผิวเทฟล่อนอาจจะเสื่อมสภาพและหลุดออกมาได้ง่าย
- แช่น้ำและใช้มือถู
หลังจากที่ใช้งานเสร็จแล้ว ให้นำ กระทะเทฟล่อน ไปแช่น้ำ เพื่อให้ คราบไหม้ กระทะ Teflon ที่เกิดขึ้นจากการทำอาหารหลุดออกมา หากคราบบางส่วนยังไม่หลุดออกอาจจะใช้มือถูร่วมด้วย การแช่น้ำนอกจากจะทำให้คราบสิ่งสกปรกหลุดออกได้ง่ายๆ แล้ว ยังช่วยประหยัดแรงของเราอีกด้วย และวิธีก็สามารถใช้กับ หม้อเทฟล่อน ได้เช่นเดียวกัน
- ใช้ฟองน้ำทำความสะอาด
หากลองใช้วิธีการแช่นำ้แล้วใช้มือถูคราบสิ่งสกปรกที่ติดอยู่กับ กระทะ Teflon ยังไม่หลุดออก ก็สามารถเลือกใช้วิธีการขจัดคราบโดยการใช้ฟองน้ำมาเป็นส่วนช่วยได้ โดยใช้วิธีการถูเบาๆ และไม่ควรใช้ด้านแข็งหรือส่วนที่ฝอยขัด เพราะอาจจะทำให้หน้าเทฟล่อนหลุดออกมาได้
- เช็ด กระทะเทฟล่อน ให้แห้งสนิท
หลังจากทำความสะอาดครบถ้วนทุกขั้นตอนแล้ว ลำดับสุดท้ายจะเป็นการเช็ดกระทะให้แห้ง ซึ่งสามารถใช้กระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดจนแห้ง แล้วจึงนำ กระทะ Teflon ไปเก็บเข้าตู้
วิธีการทดสอบความพร้อมของหน้าเทฟล่อน
หากใครต้องการทดสอบ ว่าหน้าเทฟล่อนในกระทะของตัวเองยังใช้งานได้ดีอยู่หรือเปล่า สามารถใช้วิธีง่ายๆ คือ นำ กระทะเทฟล่อน มาตั้งเตาแล้วทำการเทนมสดลงไป เคี่ยวนมสดจนไหม้เป็นสีดำ จากนั้นทำการปิดแก๊สและเทน้ำอุ่นลงไปในกระทะ หาก คราบไหม้ กระทะเทฟล่อน ของนมสดที่ติดอยู่หลุดออกได้ง่าย แปลว่า กระทะเทฟล่อน ของเรายังใช้งานได้ดี
วิธีการเลือกใช้ กระทะ Teflon ให้ปลอดภัย
- 1
ก่อนใช้งานทุกครั้งควรจะอ่านคู่มือการใช้งานภาชนะเคลือบเชฟรอนเพื่อที่จะทราบวิธีการใช้อย่างถูกต้อง
- 2
ควรเลือกใช้ไฟในระดับปานกลางไปจนถึงต่ำสำหรับการปรุงอาหาร ไม่ควรปล่อยให้ความร้อนสูงกว่า 300 องศาเซลเซียส
- 3
ควรเลือกใช้ กระทะเทฟลอน ให้เหมาะสมกับวิธีการปรุงอาหาร
- 4
ไม่ควรใช้กระทะเทฟล่อนในการปรุงอาหารที่ต้องใช้อุณหภูมิสูงกว่า 250 องศาเซลเซียส ควรจะเลือกใช้ กระทะที่ทำจากกระเบื้องหรือ กระทะเทฟล่อน หินอ่อน ที่สามารถทนความร้อนได้แทน
- 5
ขณะที่กำลังปรุงอาหารด้วย กระทะเทฟล่อน ควรเปิดหน้าต่างหรือว่าพัดลมเพื่อที่จะระบายดูดอากาศ เพราะจะสามารถช่วยป้องกันการหายใจเอาก๊าซ Carbonyl Fluoride (COF2) ที่มีความเป็นพิษสูงเข้าสู่ร่างกาย
บทสรุปส่งท้าย
สุดท้ายแล้วการเลือกใช้งาน กระทะ Teflon จะขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ในการเลือกใช้ เพราะแต่ละแบรนด์หรือว่าแต่ละยี่ห้อจะมีการปล่อย Collection หรือว่ารุ่นที่เหมาะสำหรับการทำอาหารในแต่ละประเภท ซึ่งจะมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป โดยเทคนิคการเลือกใช้ง่ายๆ เราสามารถที่จะพิจารณาจากจุดเด่นของแต่ละแบรนด์ที่มีการหยิบยกขึ้นมาโฆษณา และอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญนั่นก็คือการใช้งานกระทะให้เหมาะสม เพียงแค่นี้เราก็สามารถเลือกกระทะ Teflon ใช้ดีในปี 2024 ได้อย่างแน่อน
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับกระทะ Teflon
กระทะเทฟล่อนที่ทำจากหินอ่อนเป็นกระทะที่มีความทนทานสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่เผาผลิตสารภูมิแพ้และใช้งานได้ทนทาน
กระทะเทฟล่อนไม่อันตรายถ้าใช้งานให้ถูกต้อง ต้องหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องมือจากโลหะหน้าแผ่นกระทะ เนื่องจากจะทำให้ฟิล์มเทฟล่อนแตกหัก และอาจเป็นอันตรายถ้าเป็นสาร PFOA ควรเลือกกระทะที่ไม่มีสาร PFOA
สามารถหาซื้อกระทะเทฟล่อนขนาดใหญ่ได้ที่ร้านค้าออนไลน์หรือร้านขายของใช้ในครัวทั่วไป
กระทะเทฟล่อนในภาษาอังกฤษเรียกว่า “Teflon pan”
สามารถซื้อกระทะเทฟล่อนที่แม็คโครได้ แม็คโครมีหลากหลายรุ่นและยี่ห้อที่คุณสามารถเลือกซื้อได้
สามารถใช้กระทะเทฟล่อนกับเตาแก๊สได้ แต่ควรตรวจสอบจากผู้ผลิตว่าสามารถใช้กับเตาแก๊สได้หรือไม่ โดยทั่วไปแล้ว กระทะเทฟล่อนสามารถใช้กับเตาแก๊สได้
อัพเดตโปรโมชั่นมาแรง
เพื่อรับโปรโมชั่นส่วนลด ร้อนแรงในทุกๆสัปดาห์ได้ที่นี่