มาม่าเกาหลี 15 แบบ ยี่ห้อไหนอร่อย ทั้งเผ็ดสุดและไม่เผ็ด ที่ต้องลอง!

Last Updated: 27/09/2023
มาม่าเกาหลี 15 แบบ ยี่ห้อไหนอร่อย ที่ต้องลอง เข้มข้น แบบเผ็ดสุดหรือไม่ !

มาม่าเกาหลี หรือรามยอน อาหารเกาหลียอดนิยมที่มาพร้อมกับรสชาติที่เข้มข้นอร่อยลงตัว เส้นมาม่าเหนียวนุ่มหนึบหนับอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมาม่าเกาหลี และด้วยความนิยมที่พุ่งทะยานไม่หยุดนี้ ในท้องตลาดปัจจุบันก็มีมาม่าเกาหลีให้เลือกซื้อมากมายหลายยี่ห้อ หลายรสชาติ อาจทำให้หลายคนรู้สึกสับสนได้ว่าควรจะเลือกทานมาม่าเกาหลี แบบไหนดี ยี่ห้อไหนอร่อยควรค่าแก่การลิ้มลองบ้าง ซึ่งวันนี้เราก็ได้รวบรวมมาม่าเกาหลี 15 แบบ พร้อมเกร็ดความรู้เกี่ยวกับมาม่าเกาหลีมาฝากกัน พร้อมแล้วตามมาอ่านกันได้เลย

ทำไมมาม่าเกาหลีถึงโด่งดัง?

มาม่าเกาหลี หรือรามยอนนั้นเป็นอาหารธรรมดา ๆ ของคนเกาหลีเป็นทุนเดิม ไม่ต่างจากมาม่าไทยบ้านเราอยู่แล้ว แต่ด้วยการปรากฏตัวในฉากซีรีส์เกาหลี ภาพยนตร์เกาหลี หรือพวกรายการเรียลลิตี้ชื่อดังต่าง ๆ ของเกาหลีอยู่บ่อยครั้ง ทำให้มาม่าเกาหลีได้กลายเป็น Soft Power ของประเทศเกาหลีไปโดยปริยาย และกลายเป็นอาหารที่โด่งดังระดับโลกนั่นเองค่ะ

ทำไมมาม่าเกาหลีถึงไม่เหมือนใคร ?

ลักษณะที่เด่นชัดของมาม่าเกาหลีที่แตกต่างจากมาม่าไทย หรือมาม่าชาติอื่น ๆ เลยก็คือลักษณะเส้นมาม่าเกาหลีที่มีความหนา เหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบเพลินลิ้นสุด ๆ และมักมีปริมาณบรรจุค่อนข้างเยอะ ทานซองเดียวก็อิ่มท้องไปได้หลายชั่วโมงเลยทีเดียว ขณะเดียวกันตัวน้ำซุปของมาม่าเกาหลีก็มีความเข้มข้นสูง รสชาติเผ็ดร้อนทว่ากลมกล่อมอร่อยลงตัวสุด ๆ

รีวิวมาม่าเกาหลี ยี่ห้อและรสชาติที่ต้องลอง

  • มาม่าเกาหลี ยี่ห้อ Nongshim Shin Ramyun รสชาติมาม่าเกาหลีดั้งเดิม เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปกลิ่นหอมกลมกล่อมเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

  • มาม่าเกาหลี ยี่ห้อ Samyang รสไก่สูตรเผ็ด แบบแห้ง รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านแบบเกาหลีดั้งเดิม

  • มาม่าเกาหลี ยี่ห้อ Neoguri รส Spicy Seafood น้ำซุปเข้มข้นหอมกลิ่นอาหารทะเล และมีรสชาติเผ็ดร้อนอร่อยกลมกล่อม

วิธีการเลือกมาม่าเกาหลีที่ดีที่สุด

แม้ว่าการเลือกมาม่าเกาหลีจะดูเป็นเรื่องทั่ว ๆ ไป ใครก็ทำได้ แต่บางคนที่ไม่คุ้นชินกับรสชาติของมาม่าเกาหลีอาจเลือกไม่ถูกได้ว่ามาม่าเกาหลี ยี่ห้อไหนดี แบบไหนอร่อย ซึ่งมีวิธีการเลือกมาม่าเกาหลีที่ดีที่สุด ดังนี้

มาม่าแบบแห้งหรือมีน้ำซุป?

สำหรับมาม่าเกาหลีนั้นมีวางจำหน่ายทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของแต่ละบุคคล โดยมาม่าเกาหลีแบบแห้งส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบของจาจังมยอน หรือพวกมาม่ารสเผ็ดร้อนต่าง ๆ ส่วนแบบน้ำก็จะคล้ายกับมาม่าไทยบ้านเรา แต่จะมีรสชาติน้ำซุปที่เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศเกาหลีโดยเฉพาะ

มาม่าแบบแห้งหรือมีน้ำซุป มาม่าเกาหลี

รสชาติและส่วนผสมที่ไม่ควรมองข้าม

เพราะมาม่าเกาหลีมักมีรสชาติที่หลากหลาย จึงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมถึงเป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน และขณะเดียวกันก็ทำให้หลายคนสับสนเลือกไม่ถูกว่าจะกินรสชาติไหนดีถึงจะอร่อยถูกปาก ซึ่งก็มีมาม่าเกาหลีทั้งรสทะเล รสไก่เผ็ด รสเนื้อ หรือแม้แต่รสผักสำหรับสายมังสวิรัติ

รสชาติและส่วนผสมที่ไม่ควรมองข้าม มาม่าเกาหลี

ระดับความเผ็ด

มาม่าเกาหลีส่วนใหญ่นั้นขึ้นชื่อว่าเป็นมาม่ารสชาติเผ็ดร้อนอยู่แล้ว ฉะนั้นเวลาเลือกซื้อแนะนำว่าให้ตรวจสอบดูว่ามาม่าเกาหลียี่ห้อนั้น ๆ มีระดับความเผ็ดมากน้อยแค่ไหน เช่น ถ้าเผ็ดน้อยส่วนใหญ่จะเป็นมาม่าเกาหลีรสชีส เผ็ดกลางก็จะเป็นมาม่าเกาหลีทั่วไปที่มักมาในรูปแบบน้ำซุปร้อน ๆ ส่วนมาม่าเกาหลีเผ็ดมากก็จะเป็นรสชาติไก่เผ็ดที่มีความเผ็ดร้อนจัดจ้านแบบสุด ๆ

ระดับความเผ็ด มาม่าเกาหลี

แบบซองหรือแบบถ้วย

มากไปกว่าการเลือกมาม่าเกาหลีจากรูปแบบการรับประทานแบบแห้ง หรือแบบน้ำแล้ว ต่อมาการเลือกมาม่าเกาหลีให้ตอบโจทย์มากที่สุดก็คือเลือกว่าจะรับประทานเป็นแบบซองเทลงหม้อต้มจนเดือดพร้อมทาน หรือแบบถ้วยเปิดฝาเทน้ำร้อนพร้อมทานดี หรือแม้แต่ในปัจจุบันนี้ที่มีแบบมาม่าหม้อไฟเกาหลีที่ใช้งานง่ายทานได้สะดวกทุกที่ทุกเวลา

แบบซอง หรือ แบบถ้วย มาม่าเกาหลี

ปริมาณโซเดียมและพลังงาน

ขึ้นชื่อว่าเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ก็แน่นอนว่าจะต้องมาพร้อมกับปริมาณโซเดียมและพลังงานที่สูงมาก ๆ โดยมาม่าเกาหลีแต่ละซองนั้นอาจมีปริมาณโซเดียมมากถึง 1,000-2,000 มก. ต่อซอง และให้พลังงานสูงถึง 500 กิโลแคลอรีเลยทีเดียว อย่างไรสามารถอ่านค่าปริมาณโซเดียมและพลังงานที่ระบุไว้หน้าซองก่อนตัดสินใจเลือกซื้อได้

ปริมาณโซเดียมและพลังงาน มาม่าเกาหลี

มาม่าเกาหลี 15 แบบที่ต้องลอง

1. ซัมยัง มาม่าเกาหลี Samyang มาม่า รสไก่เผ็ดธรรมดา ห่อสีดำ

1. ซัมยัง มาม่าเกาหลี Samyang มาม่า รสไก่เผ็ดธรรมดา ห่อสีดำ

ถ้าพูดถึงมาม่าเกาหลีที่โด่งดังในบ้านเราเป็นอย่างมากก็คือยี่ห้อ Samyang มาม่าเกาหลี ที่มีความโดดเด่นในด้านรสชาติที่จัดจ้าน ซัมยัง มาม่าเกาหลีถือเป็นมาม่าเผ็ดเจ้าแรก ๆ เลยที่เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะซัมยัง มาม่าเกาหลี รสไก่เผ็ดธรรมดา ห่อสีดำ ความเผ็ดจัดจ้านระดับ 4 ดาว ซึ่งเป็นรสชาติเบสิกที่ไม่ว่าใครต้องเคยลองลิ้มรสมาก่อนอย่างแน่นอน โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน มาพร้อมกับเส้นมาม่าเส้นใหญ่หนึบเหนียวสไตล์เกาหลี อร่อยถูกปากอย่างแน่นอนค่ะ

2. รามยอน ยี่ห้อ นงชิม ชินรามยอน Nongshim Shin Ramyun มาม่าเกาหลี

2. รามยอน ยี่ห้อ นงชิม ชินรามยอน Nongshim Shin Ramyun มาม่าเกาหลี

ภาพ : Korea Inter Shop

มาม่าเกาหลีรสชาติดั้งเดิมเข้มข้น เผ็ดเล็กน้อยสไตล์มาม่าเกาหลีต้องยกให้ มาม่าเกาหลีนงชิม ชิน รามยอน Nongshim Shin Ramyun รามยอน หรือมาม่าเกาหลีซองสีแดงที่มีเส้นนุ่มเหนียวหนึบ รสชาติน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม กลิ่นหอมน่ารับประทาน เผ็ดระดับปานกลาง และมาพร้อมกับผักอบแห้งที่ประกอบไปด้วยต้นหอม แครอท และเห็ดหอม ซึ่งรามยอน หรือมาม่าเกาหลียี่ห้อนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใครที่อยากลองทานมาม่าเกาหลีค่ะ

3. มาม่าเผ็ดเกาหลี ยี่ห้อ Ottogi Jin Ramen

3. มาม่าเผ็ดเกาหลี ยี่ห้อ Ottogi Jin Ramen

ภาพ : Prairie Marketing

มาม่าเผ็ดเกาหลีอีกหนึ่งยี่ห้อที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่กลมกล่อม เส้นเหนียวหนึบ และสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ก็คือ มาม่าเผ็ดเกาหลี ยี่ห้อ Ottogi Jin Ramen มาม่าเผ็ดที่น้ำซุปมีความเข้มข้นอัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยลงตัว มาพร้อมกับผักอบแห้งอย่างพวกสาหร่าย เคลป์ แครอท เห็ดหอม และต้นหอม โดยมาม่าเผ็ดเกาหลียี่ห้อนี้มีให้เลือก 2 รสชาติ คือรสชาติ Mild เผ็ดน้อย และรสชาติ Spicy เผ็ดจัดจ้านอร่อยถูกใจ

4.  บิบิม ยอน มาม่าเกาหลี แบบแห้ง Paldo Bibummyun Ramen

4. บิบิม ยอน มาม่าเกาหลี แบบแห้ง Paldo Bibummyun Ramen

ภาพ : Prairie Marketing

Paldo Bibimmyun Ramen บิบิมยอน มาม่าเกาหลีแบบแห้งที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และหวานอร่อยลงตัว ตัวเส้นรามยอน มาม่าเกาหลีนี้นั้นก็มีความเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำน้ำแอปเปิลธรรมชาติที่เคลือบเส้นไว้ จะหยิบมาทานแบบร้อน โดยการนำเส้นไปต้มในน้ำเดือด เทน้ำออก แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสในซองคลุกเคล้าให้เข้ากัน หรือนำเส้นที่ต้มได้ที่แล้วไปน็อกน้ำเย็น ก่อนคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส พร้อมเติมน้ำแข็งทานแบบเย็น ๆ ก็รับประกันว่าฟินสุด ๆ อย่าบอกใครเลยล่ะ!

5. ซัมยัง มาม่าเกาหลี Samyang Ramen Spicy Cup

5. ซัมยัง มาม่าเกาหลี Samyang Ramen Spicy Cup

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับมาม่าเกาหลี Samyang มาม่าเกาหลีรสเผ็ดจัดจ้านที่มาในรูปแบบซองห่อใหญ่ ๆ แต่รู้หรือไม่? ว่าทางแบรนด์ซัมยังก็มีมาม่าเกาหลีแบบกระป๋องพร้อมรับประทานจำหน่ายเช่นกัน ขอแนะนำ Samyang Ramen Spicy Cup มาม่าเผ็ดสไตล์เกาหลีแบบถ้วย คงความเป็นซิกเนเจอร์ของมาม่าเกาหลี Samyang ด้วยเส้นรามยอนเหนียวนุ่ม เสิร์ฟมาในน้ำซุปรสเผ็ดต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศ และมีผักอบแห้งน่ารับประทาน

6. มาม่าหม้อไฟเกาหลี ตราไคซิน

6. มาม่าหม้อไฟเกาหลี ตราไคซิน

ไม่ต้องไปเสียเวลาเปิดแก๊ส ต้มน้ำร้อนอีกต่อไป ด้วยการเลือกทานมาม่าหม้อไฟเกาหลี นวัตกรรมอาหารสุดล้ำเพียงแค่ฉีกซอง เติมน้ำลงในถ้วย ก็รอมาม่าหม้อไฟเกาหลีเดือดพร้อมรับประทานได้เลย ในส่วนของรสชาตินั้นก็ขอรับประกันว่าอร่อยกลมกล่อม รสชาติเผ็ดจัดจ้านสไตล์มาม่าเกาหลีอย่างแท้จริง จะหยิบมาทานที่บ้านในวันเหงา ๆ ไม่อยากทำอาหารให้วุ่นวาย หรือเตรียมพร้อมเวลาเดินทางไกล มาม่าหม้อไฟเกาหลีนี้ก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์สุด ๆ เลยล่ะค่ะ

7. มาม่าเผ็ดเกาหลีสีชมพู ยี่ห้อ Samyang รสคาโบนาร่าชีส มาม่าเกาหลี

7. มาม่าเผ็ดเกาหลีสีชมพู ยี่ห้อ Samyang รสคาโบนาร่าชีส

อยากสัมผัสความนัวละมุนคละเคล้ากับรสชาติเผ็ดจัดจ้านของมาม่าเกาหลี ต้องลองซัมยัง มาม่าเกาหลีสีชมพู รสคาโบนาร่าชีส ที่ได้สัมผัสทั้งรสชาติเค็มหวานของครีมชีส และตบด้วยความเผ็ดร้อนสไตล์มาม่าเผ็ดซัมยัง แต่สำหรับมาม่าเผ็ดเกาหลีสีชมพูซองนี้ถือว่ามีรสชาติที่เผ็ดน้อยมาก ๆ เมื่อเทียบกับรสชาติออริจินอลค่ะ ซึ่งใครที่กำลังอยู่ในช่วงอยากเริ่มอยากลองมาม่าเผ็ดเกาหลี มาม่าเผ็ดเกาหลีสีชมพูซองนื้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียวค่ะ

8. มาม่าห่อสีเขียว ยี่ห้อซัมยัง รสจาจังมยอน ซอสถั่วดำ มาม่าเกาหลี

8. มาม่าห่อสีเขียว ยี่ห้อซัมยัง รสจาจังมยอน ซอสถั่วดำ

มาม่าเกาหลียี่ห้อ Samyang อีกหนึ่งรสชาติที่เหมาะสำหรับคนทานเผ็ดไม่มากก็คือรสชาติจาจังมยอน มาม่าห่อสีเขียว โดดเด่นด้วยรสชาติหวานนิด ๆ เค็มหน่อย ๆ ของซอสถั่วดำ ผสมกับความเผ็ดเล็กน้อยสไตล์มาม่าเผ็ดเกาหลีซัมยัง เรียกได้ว่ามาม่าห่อสีเขียวจากซัมยังนี้มีระดับความเผ็ดที่เด็กน้อยมาก ๆ รับรองว่าคนทานเผ็ดไม่เก่งเป็นปลื้มอย่างแน่นอนค่ะ ในส่วนของตัวเส้นมาม่าเกาหลีก็ยังคงความนุ่มเหนียวหนึบเคี้ยวเพลินไว้ได้อย่างดี

9. รามายอน มังสวิรัติ ยี่ห้อ นงชิม Soon Veggie Ramyun Noodle Soup มาม่าเกาหลี

9. รามายอน มังสวิรัติ ยี่ห้อ นงชิม Soon Veggie Ramyun Noodle Soup

ภาพ : Prothai

สำหรับใครที่เป็นสายทานมังสวิรัติ และกำลังมองหาว่าจะเลือกทานมาม่าเกาหลี หรือรามายอนยี่ห้อไหนดีที่เป็นสูตรมังสวิรัติ รสชาติอร่อยถูกปากไม่แพ้รามายอนรสชาติดั้งเดิมล่ะก็ ขอแนะนำ Soon Veggie Ramyun Noodle Soup มาม่าซองสีเขียวของยี่ห้อนงชิม รามายอน รสผักปราศจากส่วนผสมของเนื้อสัตว์มาพร้อมกับรสชาติน้ำซุปสุดกลมกล่อม หอมกลิ่นผักชัดเจน ในส่วนของตัวเส้นก็มีความนุ่มเหนียวหนึบสไตล์มาม่าเกาหลีทั่วไป

10. มาม่าเกาหลีสีเหลือง ยี่ห้อ Samyang Buldak Hot Chicken Cheese Ramen

10. มาม่าเกาหลีสีเหลือง ยี่ห้อ Samyang Buldak Hot Chicken Cheese Ramen

นอกเหนือไปจากรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของมาม่าเกาหลีแล้ว การนำชีสมาเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารก็ได้รับความนิยมไม่แพ้ และมาม่าเกาหลีสีเหลืองจากซัมยัง อย่าง Samyang Buldak Hot Chicken Cheese Ramen ก็ทำได้ดีเลยทีเดียว เพราะเป็นมาม่าเผ็ดเกาหลีแบบแห้งที่มีการผสมผสานของรสชาติเผ็ดกับรสชาติเค็มนัว ชีสอร่อยลงตัวสุด ๆ ! แนะนำว่าต้มมาม่าเกาหลีสีเหลืองซองนี้ในน้ำเดือด เทน้ำออก แล้วคลุกเคล้าซอสเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้เข้ากัน เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วล่ะค่ะ

11. ขนมมาม่าเกาหลี ยี่ห้อซัมยัง Samyang Hot Chicken ZZALDDUK Snack

11. ขนมมาม่าเกาหลี ยี่ห้อซัมยัง Samyang Hot Chicken ZZALDDUK Snack

เชื่อว่าหลายคนน่าจะชื่นชอบการทานมาม่าดิบกรอบ ๆ แทนขนมกรุบกรอบกันเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่จะให้หยิบมาม่าเกาหลีมารับประทานแบบดิบ ๆ ก็จะมีลักษณะเส้นมาม่าที่แข็งไปสักหน่อย ฉะนั้นแล้วลองมาทำความรู้จักกับขนมมาม่าเกาหลีสำเร็จรูปที่มาในรูปแบบของมาม่าจิ๋ว มาม่ากรอบพร้อมรับประทานกันดีกว่า สามารถหยิบมาทานเล่น สัมผัสความกรุบกรอบอร่อยเพลินแบบไม่ต้องเสียเวลาต้มอีกต่อไป แถมขนมมาม่าเกาหลีนี้ยังได้รสชาติที่เผ็ดจัดจ้านสไตล์มาม่าซัมยังในแบบที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีอีกด้วย   

12. มาม่าเกาหลีไก่เผ็ด ยี่ห้อ Samyang มาม่าเกาหลี รสไก่เผ็ด X2

12. มาม่าเกาหลีไก่เผ็ด ยี่ห้อ Samyang มาม่าเกาหลี รสไก่เผ็ด X2 มาม่าเกาหลี

อยากกินมาม่าเกาหลีแบบเผ็ดสุดขั้วต้องไม่พลาด มาม่าเกาหลีไก่เผ็ด ซัมยัง รสไก่ สูตรเผ็ด X2 ห่อสีแดงแรงฤทธิ์สื่อถึงความเผ็ดจัดจ้านแบบเต็มแม็กซ์ ที่ขอบอกเลยว่าคุณจะต้องสูดเส้นรามยอนไป เช็ดน้ำตาไปอย่างแน่นอน เพราะตัวซอสปรุงรสนั้นมีความเผ็ดฉุนมาก ๆ  และยิ่งทานตอนร้อน ๆ ก็ยิ่งทวีความทรมานตัวเองแบบยกกำลังสองเลยทีเดียวค่ะ แต่ก็ต้องยอมรับว่าเป็นมาม่าเกาหลีไก่เผ็ดที่ถึงแม้ว่าจะเผ็ดจนน้ำตาไหล แต่ก็มีเส้นมาม่าที่เหนียวหนุบหนับเคี้ยวเพลิน อร่อยไปอีกรูปแบบหนึ่ง 

13. มาม่าเกาหลีในเซเว่น ออเรียลทัลคิตเซ่น รสฮอตแอนด์สไปซี่

13. มาม่าเกาหลีในเซเว่น ออเรียลทัลคิตเซ่น รสฮอตแอนด์สไปซี่ มาม่าเกาหลี

ภาพ : Tops Official

มาม่าเกาหลีในเซเว่นสัญชาติไทย สามารถหาซื้อได้ง่ายทั่วไป และราคาย่อมเยาเข้าถึงง่าย ขอแนะนำ มาม่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปออเรียลทัลคิตเซ่นรสฮอตแอนด์สไปซี่ มาม่าเกาหลีในเซเว่นที่มาพร้อมกับรสชาติเข้มข้นสไตล์มาม่าเกาหลี น้ำซุปกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม มีเครื่องปรุงรสแบบฉบับมาม่าเผ็ดเกาหลี ที่มีความเผ็ดระดับกลางพอรับได้ ในส่วนของตัวเส้นมาม่าก็มีความหนา เหนียวหนุบหนับเคี้ยวเพลินไม่แพ้มาม่าสัญชาติเกาหลีเลยทีเดียวค่ะ

14. มาม่าเผ็ด มาม่าเกาหลี ยี่ห้อ นิสชิน รสไก่เผ็ดเกาหลี

14. มาม่าเผ็ด มาม่าเกาหลี ยี่ห้อ นิสชิน รสไก่เผ็ดเกาหลี

ภาพ : Tops Official

มาม่าเผ็ดสไตล์เกาหลีอีกหนึ่งยี่ห้อที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองก็คือ นิสชินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสไก่เผ็ดเกาหลี สำหรับทานแบบแห้ง ที่คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่เผ็ดร้อนอร่อยลงตัวฉบับมาม่าเกาหลี โดยตัวเส้นแม้จะไม่หนาเท่ามาม่าเกาหลีทั่วไป แต่ก็มีความหนึบเหนียวเคี้ยวอร่อย สูดเมื่อไหร่ร้องซี๊ดทุกคำอย่างแน่นอน แถมยังเป็นมาม่าเผ็ดสไตล์เกาหลีที่มาในราคาย่อมเยา และสามารถหาซื้อได้ทั่วไปในร้านสะดวกซื้อและห้างสรรพสินค้าชั้นนำอีกด้วย

15. มาม่าเกาหลีแม็คโคร ขายยกลัง ยี่ห้อ Nongshim Neoguri Spicy Seafood มาม่าเกาหลี

15. มาม่าเกาหลีแม็คโคร ขายยกลัง ยี่ห้อ Nongshim Neoguri Spicy Seafood มาม่าเกาหลี

ภาพ : Prothai

ยกแพ็กยกลังมาม่าเกาหลีกลับบ้านกันแบบจุใจ ทานได้ยาว ๆ ไปเลยกับมาม่าเกาหลีแม็คโครขายแบบยกลังยี่ห้อ Nongshim Neoguri Spicy Seafood มาม่าเกาหลีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเกาหลี ด้วยรสชาติน้ำซุปที่เข้มข้นเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องเทศและซีฟู้ดเบา ๆ ชวนนึกถึงหม้อไฟซีฟู้ดร้อน ๆ รสชาติจัดจ้าน และตัวชูโรงของมาม่าเกาหลีแม็คโครยี่ห้อนี้ก็คือตัวเส้นมาม่าที่มีความเหนียวหนึบเป็นพิเศษ เมื่อสูดเส้นพร้อมซดน้ำซุปก็อร่อยลงตัวถูกปากถูกใจสุด ๆ !

วิธีทำมาม่าเกาหลี ?

เคล็ดลับวิธีทำมาม่าเกาหลีให้อร่อยเหมือนคนเกาหลีมาเองนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ ดังนี้

  • เริ่มจากการเตรียมน้ำสะอาดให้ได้ปริมาณตามที่หลังซองมาม่าบอก หรืออาจน้อยกว่านั้นราว ๆ 400มล. เพื่อให้รสชาติมาม่าเกาหลีที่เข้มข้น
  • จากนั้นเปิดเตา ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ผงปรุงรสและผักอบแห้งต่าง ๆ ลงไป
  • เมื่อน้ำเดือดจึงค่อยใส่เส้นรามยอน และพอเส้นเริ่มคลายตัว ก็พยายามคีบเส้นขึ้นมาให้สัมผัสอากาศ จะทำให้เส้นมาม่าเหนียวนุ่มมากยิ่งขึ้น
  • ปรุงรสเพิ่มเติม หรือใส่วัตถุดิบอื่น ๆ ตามใจชอบ เช่น เห็ด แครอท เนื้อสัตว์ ไข่ไก่
  • พร้อมเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงเพิ่มความอร่อย เช่น กิมจิ หัวไชเท้าดอง สาหร่ายเกาหลี

มาม่าเกาหลีกินกับอะไรอร่อย ?

มาม่าเกาหลีกินกับอะไรก็อร่อยทั้งนั้น และยังเป็นการเพิ่มสารอาหารให้ครบ 5 หมู่เพียงพอต่อที่ร่างกายต้องการอีกด้วย เช่น

  • กิมจิ เครื่องเคียงรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยวเข้ากับมาม่าเกาหลีได้อย่างลงตัว

  • สาหร่ายเกาหลี แนะนำทานคู่กับมาม่าเกาหลีเผ็ดแบบแห้ง

  • ชีสที่จะช่วยเพิ่มความนัวนมละมุนลิ้น

  • ไข่ต้ม ไข่ดาวช่วยอิ่มท้อง เพิ่มโปรตีน

  • สแปมหรือแฮมเกาหลี เพิ่มสัมผัสนุ่มฉ่ำ เคี้ยวเพลิน

  • ต๊อกบกกีเพิ่มความอิ่มท้องและได้ซอสรสชาติเข้มข้น

ผลกระทบของมาม่าเกาหลีต่อสุขภาพ

แม้ว่ามาม่าเกาหลีจะมีรสชาติที่อร่อยถูกปากมากแค่ไหน แต่ถ้ารับประทานในปริมาณที่มากเกินไป หรือรับประทานบ่อยเกินไปก็อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ เช่น

  • ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป เกิดอาการบวมน้ำ
  • เสี่ยงโรคไขมัน โรคความดันโลหิตสูง
  • เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อยหากรับประทานมาม่าเกาหลีแบบดิบ หรือทานมาม่าเกาหลีเยอะเกินไป
  • มีส่วนทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร ไม่ได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างเพียงพอ

บทสรุป

เป็นอย่างไรบ้างคะ? กับมาม่าเกาหลีทั้ง 15 แบบ ยี่ห้อไหนดี ยี่ห้อไหนอร่อย พร้อมกับเคล็ดลับการเลือกซื้อมาม่าเกาหลี และเกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับมาม่าเกาหลีที่เรานำมาฝากในวันนี้ ก็ไม่ต้องแปลกใจเลยใช่ไหมล่ะ ว่าทำไมมาม่าเกาหลีถึงกลายเป็นอาหารยอดนิยมของใครหลาย ๆ คน เพราะมีทั้งรสชาติเข้มข้นอร่อยถูกปาก สีสันน่ารับประทาน ทานคู่กับอะไรก็อร่อย และสามารถหาซื้อได้ง่ายทั่วไปนั่นเองค่ะ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับมาม่าเกาหลี

มาม่าเกาหลีมีราคาเท่าไหร่?2023-09-27T06:51:05+01:00

ราคามาม่าเกาหลีอาจจะแตกต่างกันตามยี่ห้อ รสชาติ และจุดจำหน่าย ตัวอย่างเช่น มาม่าเกาหลีที่ 7-11 อาจจะมีราคาต่างจากที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านอื่น ๆ แต่ราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ประมาณ 35 บาทขึ้นไป

มาม่าเกาหลีที่ 7-11 ราคากี่บาท?2023-09-27T06:49:28+01:00

ราคาของมาม่าเกาหลีที่ 7-11 อาจจะแตกต่างกัน ตามยี่ห้อและรสชาติ โปรโมชันหรือสถานที่ ราคามาม่าเกาหลีเริ่มต้นที่ 35 บาท

มาม่าเกาหลี 7-11 อันไหนอร่อย?2023-09-27T06:48:44+01:00

ที่ 7-11 มีมาม่าเกาหลีหลายยี่ห้อและรสชาติ ยี่ห้อที่ได้รับความนิยม เช่น Samyang, Nongshim หรือ Paldo สามารถซื้อได้ที่ 7-11

มาม่าเกาหลียี่ห้อ Samyang มีรสชาติไหนบ้าง?2023-09-27T06:47:57+01:00

ยี่ห้อ Samyang มีหลายรสชาติเลือก มีรส Spicy Chicken, Cheese, Curry และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีมาม่าเวอร์ชันอื่น ๆ ที่มีรสชาติต่าง ๆ ให้เลือก

มาม่าเกาหลี อันไหนอร่อยที่สุด?2023-09-27T06:47:09+01:00

ความอร่อยของมาม่าเกาหลีอาจจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ยี่ห้อที่ได้รับความนิยมมี Samyang, Nongshim, และ Paldo อาจลองหลาย ๆ ยี่ห้อ เพื่อหาความชอบที่ใช่

มาม่าเกาหลีทานแบบดิบได้ไหม ?2023-09-27T06:45:13+01:00

เพราะมาม่าเกาหลีส่วนใหญ่จะมีลักษณะเส้นที่ใหญ่ อวบอ้วน และแข็งมาก ๆ เวลาดิบ อาจทำให้ดูเหมือนเหมาะสำหรับการทานแบบดิบเหมือนมาม่าไทยบ้านเราที่ฉีกซองเครื่องปรุงรสแล้วขยำ ๆ มาม่าให้ละเอียดก็พร้อมทานเล่นแล้ว ซึ่งจริง ๆ แล้วมาม่าเกาหลีก็สามารถทานแบบดิบได้เช่นกัน แต่เราขอแนะนำว่าให้เลือกทานแบบขนมมาม่าเกาหลีที่ออกแบบลักษณะเส้นให้มีความเล็กลง ทานง่ายและปรุงรสพร้อมทานแล้วจะดีที่สุด

มาม่าเกาหลีต่างจากมาม่าไทยยังไง?2023-09-27T06:39:26+01:00

ความแตกต่างระหว่างมาม่าเกาหลีกับมาม่าไทยนั้นที่เห็นได้ชัดเลยก็คือลักษณะของเส้นมาม่าที่ของเกาหลีจะมีความหนา อวบอ้วนมากกว่าของไทย และปริมาณต่อซองส่วนใหญ่ของมาม่าเกาหลีนั้นก็จะมีปริมาณที่มากกว่าของไทยด้วยเช่นกัน แต่ในส่วนของรสชาติความอร่อยนั้นก็อาจขึ้นอยู่กับความชื่นชอบและความพึงพอใจของแต่ละบุคคล

About the Author: Jeerapat Teerakun

Jeerapat is an expert product reviewer with 8 years of experience in testing tech, beauty, and home goods. He has a background in Journalism, and is known for his unbiased and insightful reviews to help readers make informed decisions.
Go to Top