กับแกล้มเหล้า รวม 5 เมนูยอดนิยม กับแกล้ม เมนูปาร์ตี้ อาหารงานเลี้ยง ที่ต้องมีในเมนู!

Last Updated: 28/12/2023
0.กับแกล้มเหล้า รวม 5 เมนูยอดนิยม กับแกล้ม เมนูปาร์ตี้ อาหารงานเลี้ยง ที่ต้องมีในเมนู!

กับแกล้มเหล้า เป็นสิ่งที่เหล่านักดื่มตัวยงมักจะจัดใส่จานวางมาควบคู่กับการตั้งวงดื่มอยู่เสมอ เชื่อว่าหลายคนอาจจะเกิดการตั้งคำถามว่า การมีกับแกล้มนั้นส่งผลกับการดื่มเหล้าอย่างไร และมีเมนูกับแกล้มอะไรบ้างที่มักจะเป็นเมนูเด็ดที่แทบขาดไม่ได้ในการดื่ม รวมถึงการดื่มเครื่องดื่มแต่ละชนิดควรเลือกกับแกล้มแบบไหนถึงจะทำให้รสชาติการดื่มลงตัวมากที่สุด มาทำความรู้จักเมนูเหล่านี้ไปพร้อม ๆ กันเลย

ทำไมควรเลือกกับแกล้มเหล้าที่เหมาะสม

ความสำคัญของการจับคู่อาหารและเหล้า

กับแกล้มเหล้าเป็นเมนูที่สำคัญกับการดื่มเหล้ามาก ๆ เพราะกับแกล้มเหล้าเป็นตัวช่วยที่ไม่ทำให้เหล้ากัดกระเพาะของผู้ดื่ม การเลือกกับแกล้มจึงควรเลือกอาหารที่มีความเหมาะกับการดื่มมากที่สุด เพื่อไม่ทำให้เสียรสชาติของเหล้าและอาหารที่ทานเข้าไป การเลือกเมนูกับแกล้มจึงต้องมีความพิถีพิถันเพียงเล็กน้อยเพื่อให้การดื่มได้อรรถรส

ซึ่งอาหารในบางประเภทก็ไม่เหมาะที่จะเป็นกับแกล้มเหล้าเช่นเดียวกัน การเลือกกับแกล้มเหล้าที่ไม่เหมาะสมกับการดื่มจะยิ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ดื่ม เหล่านักดื่มจึงควรเลี่ยงอาหารบางชนิดในขณะดื่มจะส่งผลดีกับร่างกายมากขึ้น

ผลกระทบต่อรสชาติของเหล้า

การเลือกกับแกล้มเหล้ามีผลต่อรสชาติของเหล้าโดยตรง ส่วนใหญ่แล้วอาหารที่ควรกินคู่กับเหล้านั้นจะเป็นอาหารที่เน้นไปทางโปรตีนสูง แต่อาหารเหล่านี้บางอย่างก็มีรสชาติขัดกับการดื่ม ทำให้การดื่มไม่ได้สนุกอย่างที่ควรจะเป็น ซึ่งเทียบไม่ได้กับอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายแต่ทานคู่กับการดื่มแล้วกลับได้รสชาติที่เข้ากับเหล้าได้เป็นอย่างดี

ในการดื่มเหล่าสายดื่มจึงควรเลือกว่าต้องการดื่มเพื่อสุขภาพ หรือการดื่มเพื่อรสชาติที่ดีและความลงตัวในการดื่ม ถึงแม้จะส่งผลเสียต่อสุขภาพมากกว่าที่คิดก็ตาม และเชื่อว่านักดื่มหลายคนมักเลือกเมนูกับแกล้มที่เข้ากับการดื่มมากกว่าเรื่องของสุขภาพ มาดูกันว่ากับแกล้มเหล้ามีกี่ประเภท และมีเมนูไหนบ้างที่มักนิยมนำมาจับคู่เป็นกับแกล้มเหล้าชั้นเยี่ยมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิด

ประเภทของ กับแกล้มเหล้า

กับแกล้มเหล้าในทวีปยุโรป

สำหรับกับแกล้มเหล้าทางทวีปยุโรปส่วนใหญ่มักจะนิยมเป็นของทานเล่นมาเป็นกับแกล้มเหล้าอยู่เสมอ คนทวีปนี้มักจะนำพวกของทอดและอาหารประเภทแป้งมาทำเป็นกับแกล้มเหล้าอยู่บ่อยครั้ง เมนูกับแกล้มที่มักเห็นได้บ่อยก็คือ ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ หอมทอด หรือขนมปังกระเทียม

กับแกล้มเหล้าในทวีปเอเชีย

กับแกล้มเหล้าของทวีปเอเชียส่วนใหญ่จะเป็นกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ แบบออกเป็น 2 ประเภท ประเภทแรกจะเป็นกับแกล้มเหล้าที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป กับแกล้มเหล้าที่สองจะเป็นประเภทกับข้าวที่มีรสจัด 

สำหรับกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปจะเป็นขนมกรุบกรอบ หรือถั่ว ที่มีในรูปแบบสำเร็จรูป แต่ถ้าเป็นกับแกล้มเหล้าประเภทกับข้าว เมนูกับแกล้มส่วนใหญ่จะอาหารที่มีรสจัดกว่ากับข้าวทั่ว ๆ ไป เช่น ยำ ต้มแซ่บ ลาบ และกุ้งแช่น้ำปลา

กับแกล้มเหล้าทั่วโลก

กับแกล้มเหล้าที่รวบรวมจากทั่วโลก กับแกล้มเหล้าส่วนใหญ่จะเป็นของประเภททอด ปิ้งย่าง อาหารที่มีรสจัดจ้าน และอาหารจำพวกของสดก็นิยมนำมากินคู่กับเหล้าเช่นเดียวกัน ถึงแม้ว่าความชอบในรสชาติกับแกล้มเหล้าของคนในแต่ละทวีปจะมีการเลือกเมนูกับแกล้มที่แตกต่างกัน แต่ถ้าหากจัดเป็นกลุ่มใหญ่ ๆ ของประเภทกับแกล้มเหล้าก็จะได้ 4 กลุ่มใหญ่นี้ที่นิยมกันมากที่สุด

การจับคู่กับแกล้มเหล้าสำหรับประเภทต่าง ๆ ของเหล้า

กับแกล้มเหล้าที่เหมาะสมสำหรับวิสกี้

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีการกลั่นออกมาจากเมล็ดธัญพืชและยีสก่อนจะนำมาบ่ม วิสกี้แต่ละชนิดจึงขึ้นอยู่กับชนิดของธัญพืชที่นำมากลั่น กับแกล้มเหล้าที่เหมาะกับแอลกอฮอล์ชนิดนี้ จะเป็นเมนูกับแกล้มประเภทเนื้อย่าง ซี่โครงหมูย่าง หรือไส้กรอกอีสาน ส่วนใหญ่แล้วกับแกล้มเหล้าชนิดนี้เรียกได้ว่าของย่างทุกอย่างแทบจะเข้ากับรสชาติของวิสกี้ได้อย่างลงตัว

กับแกล้มเหล้าที่เหมาะสมสำหรับไวน์

ไวน์จะเป็นแอลกอฮอล์ที่หมักมาจากองุ่นและเชื้อของยีสต์ เครื่องดื่มประเภทไวน์จะมีอยู่ 2 ประเภทก็คือไวน์ขาวและไวน์แดง ซึ่งทั้ง 2 ชนิดนี้ จะมีการกินคู่กับเมนูกับแกล้มที่ต่างกัน ไวน์ขาวต้องกินควบคู่กับเมนูกับแกล้มประเภทชีส อาหารทะเล หรือของหวานที่มีผลไม้เป็นส่วนประกอบ สำหรับไวน์แดงจะเหมาะกับเมนูกับแกล้มประเภทเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก เช่น สเต็กเนื้อ สเต็กหมู

กับแกล้มเหล้าที่เหมาะสมสำหรับรัม

รัมจะกลั่นมาจากน้ำอ้อย หรือน้ำเชื่อมของผลไม้ สำหรับเมนูกับแกล้มที่เหมาะกับเครื่องดื่มชนิดนี้ จะเป็นกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ หาซื้อได้ไม่ยากบอกได้เลยว่าง่ายที่สุดของวงการนักดื่มก็ว่าได้ เพราะกับแกล้มเหล้ารัมมักจะกินคู่กับไส้กรอกและชีสหั่น หรือกับแกล้มเหล้าประเภทสุขภาพเช่น ผลไม้ หรือสลัดอาหารทะเล ซึ่งกับแกล้มเหล้าเหล่านี้สามารถหาได้ง่ายมาก

เมนู กับแกล้มเหล้า

สำหรับเมนูกับแกล้มที่เหล่านักดื่มตัวยงมักจะสั่งเป็นกับแกล้มเหล้าอยู่ป็นประจำเวลาดื่มที่ร้านอาหารก็มีหลายเมนูเช่นเดียวกัน แต่เมนูกับแกล้มที่เลือกมาในครั้งนี้จะเป็นกับแกล้มเหล้าที่นิยมมากที่สุด เรียกได้ว่าไปดื่มทีไรต้องสั่งเมนูกับแกล้มเหล่านี้ทุกที หลัก ๆ แล้วจะมี 6 เมนูนี้

1. แหนมซี่โครง

เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 1.แหนมซี่โครง S.khonkaen_officialshop
  • ปริมาณ 180 กรัม

  • ราคา 89 บาท

2. หมูแดดเดียว

เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 2.หมูแดดเดียว หมูเเดดเดียวเจ๊ติ๋ม
  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 198 บาท

เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 2.1 หมูแดดเดียว CP Online Shop กับแกล้มเหล้า

ภาพ : zxa

  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 129 บาท

3. เอ็นข้อไก่ทอด

เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 3.เอ็นข้อไก่ทอด แหนมดอนเมือง กม.26
  • ปริมาณ 250 กรัม

  • ราคา 50 บาท

เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 3.1 เอ็นข้อไก่ทอด สุทธิลักษณ์ กับแกล้มเหล้า
  • ปริมาณ 180 กรัม

  • ราคา 89 บาท

4. ก้อยเนื้อ เนื้อแดดเดียว

5. กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งดองซีอิ๋ว

เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 5.กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งดองซีอิ๋ว KoreadongTH กับแกล้มเหล้า

ภาพ : KoreadongTH

  • ปริมาณ 500 กรัม ต่อ กระปุก

  • ราคา 289 บาท

6. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน แหนมกระดูกอ่อน

เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 6.ต้มแซ่บกระดูกอ่อน กับแกล้มเหล้า
เมนูกับแกล้มร้านเหล่า 6.ต้มแซ่บกระดูกอ่อน แหนมกระดูกอ่อน Napa_Closet กับแกล้มเหล้า

ภาพ : Napa_Closet

  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 125 บาท

เมนูกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ประเภทยำ

กับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ที่คนส่วนใหญ่นิยมทำกินเองที่บ้าน ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูประเภทยำ รับประกันได้เลยว่าเมนูกับแกล้มเหล่านี้ทุกคนสามารถทำกินเองที่บ้านได้อย่างแน่นอน เพราะโดยส่วนตัวแล้วมักทำกินเองอยู่เป็นประจำ กับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ที่จะแนะนำในครั้งนี้มีทั้งหมด 5 เมนู พร้อมบอกส่วนผสมและวิธีทำเด็ด ๆ ให้ได้นำไปลองกันดู รับรองว่าไม่ยากและได้รสชาติกับแกล้มเหล้าอร่อยถูกปาก

1. ยำแหนมสด

เป็นกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ เมนูแรกที่อยากจะนำเสนอ เชื่อว่าหลายคนมักจะนิยมกินแหนมเปล่าเป็นกับแกล้มเหล้าอยู่บ่อยครั้ง หากว่าเป็นคนที่ทำอาหารไม่เป็น และไม่มีอาหารกับข้าวอย่างอื่นเหลืออยู่เลย หรือไม่อยากที่จะออกไปข้างนอกเพราะเป็นช่วงเวลาที่ดึกแล้ว ต่อไปนี้ทุกคนจะไม่ต้องกินแหนมเพียงอย่างเดียวอีกต่อไปแล้ว เพราะสามารถเลือกทำกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ เมนูนี้ได้เลย

1. ยำแหนมสด กับแกล้มเหล้า

ส่วนผสม

  • แหนมสดที่หั่นหรือบี้ก็ได้ตามความชอบของแต่ละคน
  • หนังหมูต้ม
  • มะนาว
  • ผักชีซอย
  • ขิงอ่อนหั่นซอยเล็กๆ
  • หอมแดงซอย
  • ต้นหอมซอย

  • พริกขี้หนูสวนซอย

  • ถั่วลิสงคั่ว

ถั่วลิสงคั่ว
  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 59 บาท

  • พริกทอด

พริกทอด
  • ปริมาณ 200 กรัม

  • ราคา 110 บาท

  • น้ำปลา

น้ำปลา

ภาพ : Tops Official

  • ปริมาณ 500 ซีซี

  • ราคา 43 บาท

  • น้ำตาลทราย

น้ำตาลทราย

ภาพ : Lin Official

  • ปริมาณ 300 กรัม

  • ราคา 27 บาท

วิธีทำ

  • 1
    หั่นแหนมหรือบี้แหนมก็ได้ตามความชอบของแต่ละคน สำหรับหนังหมูหากว่าไม่มีสามารถไม่ใส่ได้ แต่ถ้ามีต้องนำไปลวกให้สุกแล้วหั่น ก่อนนำมาใส่ถ้วยเดียวกับแหนมที่เตรียมไว้
  • 2
    ซอยขิง หอมแดง พริกขี้หนูสวน และต้นหอม จากนั้นใส่ทุกอย่างลงไปในถ้วยที่มีแหนมและหนังหมูอยู่
  • 3
    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย บีบมะนาว ใส่ผักซีซอย ใส่พริกทอด และตามด้วยถั่วลิสงคั่ว จากนั้นทำการคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วชิมว่าได้รสชาติตามที่ชอบแล้วหรือยัง หากว่ายังไม่ถูกใจก็สามารถปรุงจนกว่าจะถูกใจ หากปรุงจนพอใจแล้วจัดใส่จานนำมากินแกล้มเหล้าได้ทันที เพียงเท่านี้ก็จะได้กับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ที่สามารถทำกินเองได้อีกหนึ่งเมนูเพิ่มรสชาติให้กับการดื่มมากขึ้น

2. ยำรวมทะเล

เมนูกับแกล้มเมนูนี้เอาใจคนสายยำที่ชอบของทะเลกันหน่อย ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ที่หลายคนชอบทำเช่นเดียวกันและการทำเมนูนี้เองยังได้ของทะเลปริมาณที่เยอะกว่าที่ร้านจำนวนมาก แถมยังสามารถเลือกได้ด้วยความการยำครั้งนี้ต้องการใส่เนื้อสัตว์ชนิดไหน จำนวนเท่าไหร่ มาดูกันเลยว่ากับแกล้มเหล้าง่าย ๆ เมนูนี้มีส่วนผสมและวิธีทำอย่างไร

2. ยำรวมทะเล กับแกล้มเหล้า

ส่วนผสม

  • ของทะเลที่ชอบ
  • กระเทียม
  • มะเขือเทศ
  • ขึ้นฉ่าย
  • มะนาว

มะนาว
  • ปริมาณ 1000 กรัม

  • ราคา 60 - 80 บาท

  • หอมหัวใหญ่

หอมหัวใหญ่ กับแกล้มเหล้า
  • ปริมาณ 1000 กรัม

  • ราคา 80 บาท

  • พริกทอด

พริกทอด
  • ปริมาณ 200 กรัม

  • ราคา 110 บาท

  • น้ำปลา

น้ำปลา

ภาพ : Tops Official

  • ปริมาณ 500 ซีซี

  • ราคา 43 บาท

  • น้ำตาลทราย

น้ำตาลทราย

ภาพ : Lin Official

  • ปริมาณ 300 กรัม

  • ราคา 27 บาท

  • หอมหัวใหญ่

หอมหัวใหญ่ กับแกล้มเหล้า
  • ปริมาณ 1000 กรัม

  • ราคา 80 บาท

วิธีทำ

  • 1
    นำของทะเลที่ชอบไปลวก
  • 2
    นำพริกและกระเทียมมาโขลกหยาบ ๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และมะนาวให้ได้รสชาติที่ชอบ
  • 3
    ใส่มะเขือเทศ หั่นหอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่ายและตามด้วยของทะเลที่ลวกเอาไว้แล้ว มาคลุกให้เข้ากันต่อมาตักใส่จาน เพียงเท่านี้ก็จะได้กับแกล้มเหล้าง่าย ๆ อีกหนึ่งเมนูไว้เป็นกับแกล้มเหล้ารสเริศที่แทบจะเหมาทะเลมาทั้งท้องสมุทรอยู่ในจานนี้

3. ยำปลาแซลมอน

ใครที่ชื่นชอบปลาส้มบอกเลยว่าห้ามพลาดกับแกล้มเหล้าเมนูนี้เด็ดขาด ที่สำคัญการทำกินเองที่บ้านยังทำได้ง่ายและได้จำนวนเนื้อปลาแบบจุก ๆ เป็นอีกหนึ่งกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ยอดฮิตที่บอกเลยว่าทำกินเองได้ทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นการไปเที่ยว หรือทำกินเองที่คอนโดก็ไม่มีปัญหา เป็นกับแกล้มเหล้าที่ทั้งดีทั้งเด็ดและทำได้ง่ายในเวลาเดียวกัน มาดูกันว่ากับแกล้มเหล้าเมนูนี้มีส่วนผสมและวิธีทำอย่างไรบ้าง

3. ยำปลาแซลมอน กับแกล้มเหล้า

ส่วนผสม

  • มะเขือเทศ
  • ขึ้นฉ่าย
  • ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน
  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 329 บาท

  • หอมแดง

หอมแดง กับแกล้มเหล้า
  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 39 บาท

  • กระเทียม

กระเทียม กับแกล้มเหล้า
  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 69 บาท

  • มะนาว

มะนาว
  • ปริมาณ 1000 กรัม

  • ราคา 60 - 80 บาท

  • น้ำตาลทราย

น้ำตาลทราย

ภาพ : Lin Official

  • ปริมาณ 300 กรัม

  • ราคา 27 บาท

  • น้ำปลา

น้ำปลา

ภาพ : Tops Official

  • ปริมาณ 500 ซีซี

  • ราคา 43 บาท

  • พริกทอด

พริกทอด
  • ปริมาณ 200 กรัม

  • ราคา 110 บาท

วิธีทำ

  • 1
    หั่นปลาแซลมอนในแบบที่ชอบ หากชอบแบบเล็ก ๆ สามารถหั่นแบบเต๋าได้ หรือชอบชิ้นใหญ่เนื้อหนาก็เลือกหั่นชิ้นหนาแบบพอดีคำ แต่อย่าหนาจนมากเกินไป เพราะอาจจะทำให้น้ำยำไม่เข้าเนื้อได้
  • 2
    นำพริกและกระเทียมมาโขลกหยาบ ๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และมะนาวให้ได้รสชาติที่ชอบ
  • 3
    ใส่มะเขือเทศ หั่นหัวหอมใหญ่ ซอยหอมแดง ขึ้นฉ่าย มะนาวหั่นเป็นแว่น และตามด้วยเนื้อปลาแซลมอนที่หั่นไว้แล้ว นำทุกอย่างมาคลุกให้เข้ากันต่อมาตักใส่จาน เพียงเท่านี้ก็จะได้กับแกล้มเหล้าง่าย ๆ สำหรับคนรักปลาส้มที่สามารถกินเนื้อปลาได้จุใจ

4. ยำมะนาว

กับแกล้มเหล้าเมนูนี้เป็นกับแกล้มเหล้าเมนูที่ง่ายที่สุด ใช้เวลาทำน้อยที่สุด แต่ถึงใจในเรื่องของความจี๊ดจ๊าดกว่าทุกเมนูกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ เมนูอื่นอย่างแน่นอน บอกเลยว่าแค่ชื่อก็รู้แล้วว่าจี๊ด แต่ก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในการทำมากเช่นเดียวกัน มาดูกันเลยว่าการทำยำมะนาวนั้นทำอย่างไร และจะเป็นกับแกล้มเหล้าที่มีวิธีทำที่ง่ายที่สุดจริงไหม มาดูกันเลย

4. ยำมะนาว กับแกล้มเหล้า

ส่วนผสม

  • มะนาว
  • น้ำตาล
  • น้ำปลา
  • พริกป่น

พริกป่น
  • ปริมาณ 500 กรัม

  • ราคา 74 บาท

วิธีทำ

  • 1
    นำมะนาวไปล้างให้สะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แนะนำให้เลือกมะนาวที่เปลือกบางในการทำ เพราะถ้าเปลือกหนาจะทำให้รู้สึกขมเวลากินมากกว่าอร่อย สำหรับการหั่นมะนาวกับแกล้งเหล้าเมนูนี้มักจะหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมแบบพอดีคำ
  • 2
    นำมะนาวที่หั่นไว้ใส่พริกป่น น้ำตาล และน้ำปลา คนให้เครื่องปรุงละลายแล้วชิมว่าได้รสตามที่ต้องการแล้วหรือยัง หากได้แล้วก็สามารถนำใส่จานมากินเป็นกับแกล้มเหล้าง่าย ๆ ได้เลย บอกเลยว่าคงไม่มีเมนูไหนที่จะเป็นกับแกล้มเหล้าที่ทำได้ง่ายเท่านี้อีกแล้ว

5. ยำเนื้อย่าง

กับแกล้มเหล้าเมนูนี้ถือเป็นเมนูที่เด็ดมากและใช้ระยะเวลานานกว่าทุกเมนูที่ผ่านมา แต่บอกเลยว่าหากทำกับแกล้มเหล้าเมนูนี้เสร็จจะหายเหนื่อยอย่างแน่นอน เพราะฉะนั้นถ้าคิดที่จะทำเมนูนี้เป็นกับแกล้มเหล้าวันไหนขอให้วางแผนไว้แต่เนิ่น ๆ เพื่อไม่ให้อารมณ์เสียหรือเกิดความขี้เกียจก่อนที่จะได้กินจริง ๆ  สำหรับส่วนผสมและวิธีทำกับแกล้มเหล้าเมนูนี้จะมีดังนี้

5. ยำเนื้อย่าง กับแกล้มเหล้า

ส่วนผสม

  • เนื้อสันแหลม หรือเนื้อในส่วนที่ชอบเป็นพิเศษ

  • มะนาว
  • น้ำตาล
  • น้ำปลา
  • กระเทียม
  • พริกขี้หนูสวน
  • ขึ้นฉ่าย
  • มะเขือเทศ
  • หอมหัวใหญ่
  • ต้นหอม
  • แตงกวา
  • เกลือ

เกลือ เกลือ กับแกล้มเหล้า
  • ปริมาณ 30 กรัม

  • ราคา 25 บาท

  • พริกไทย

พริกไทย
  • ปริมาณ 30 กรัม

  • ราคา 55 บาท

  • น้ำมันหอย

น้ำมันหอย กับแกล้มเหล้า

ภาพ : Goodlife For You

  • ปริมาณ 200 กรัม

  • ราคา 35 บาท

  • ซีอิ๊วขาว

ซีอิ๊วขาว กับแกล้มเหล้า
  • ปริมาณ 250 กรัม

  • ราคา 109 บาท

วิธีทำ

  • 1
    นำค้อนทุบเนื้อมาทุบเนื้อให้ทั่วทั้งสองด้านจนดูเหมือนเนื้อนิ่ม จากนั้นนำเกลือ พริกไทย กระเทียมสับ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล และซีอิ๊วขาวมาหมักเนื้อแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • 2
    ทำน้ำยำระหว่างรอเนื้อได้ที่ นำกระเทียมและพริกขี้หนูสวนมาโขลกหยาบ ๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และมะนาวให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ
  • 3
    หั่นหอมหัวใหญ่ ต้นหอม มะเขือเทศ แตงกวา และขึ้นฉ่ายเตรียมพร้อมไว้เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา
  • 4
    เมื่อเนื้อได้ที่แล้วนำมาย่างในแบบที่ชอบ จากนั้นหั่นเนื้อแบบพอดีคำ นำผักที่หั่นไว้มาใส่และตามด้วยเทน้ำยำลงไปทันที คลุกให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จสิ้นในการทำเมนูกับแกล้มเมนูนี้

*โปรดทราบ ข้อมูลราคาที่แสดงข้างต้นอาจจะเปลี่ยนแปลงในอนาคต เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสินค้าและราคา *

บทสรุปส่งท้ายกับแกล้มเหล้า

กับแกล้มเหล้า เป็นสิ่งที่เข้ามาเติมเต็มทั้งในเรื่องของอาหารรองท้องเพื่อไม่ให้เหล้านั้นกัดกินกระเพาะของเหล่านักดื่ม และยังเป็นการเติมเต็มในเรื่องของความรู้สึกหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านการเพิ่มรสชาติของเหล้าให้มีความอร่อยมากขึ้น และด้านของบรรยากาศที่เพิ่มความสนุกและสีสันในวงเหล้าได้เป็นอย่างดี เพราะการที่มีเมนูกับแกล้มที่อร่อยและถูกปากก็ยิ่งเพิ่มความสุขให้กับทุกคนที่อยู่ในวง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ กับแกล้มเหล้า

ผลไม้ห้ามกินกับแอลกอฮอล์มีอะไรบ้าง?2023-12-26T06:00:59+00:00

ผลไม้บางชนิด เช่น ทุเรียน และขนุน ไม่ควรรับประทานควบคู่กับแอลกอฮอล์ เนื่องจากอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีที่ไม่พึงประสงค์ในร่างกาย

เบียร์ห้ามกินกับอะไร?2023-12-26T05:59:49+00:00

โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงการดื่มเบียร์กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นเกินไป เช่น อาหารที่มีเครื่องเทศหรือรสเปรี้ยวจัด เพราะอาจทำให้รสชาติของเบียร์เปลี่ยนไป

เมนูกับแกล้มแปลกๆ มีอะไรบ้าง?2023-12-26T05:59:03+00:00

สำหรับเมนูกับแกล้มแปลกๆ คุณอาจลองอาหารเช่น ตับห่าน, พาสต้าเส้นซอบา หรือแม้กระทั่งผลไม้แปลกๆ เช่น ดูริยันหรือขนุน

กับแกล้มเหล้าที่หาได้ที่ 7-11 มีอะไรบ้าง?2023-12-26T05:58:32+00:00

ที่ 7-11 คุณสามารถหากับแกล้มเหล้าได้หลากหลาย เช่น ขนมปังกระเทียม, นัทส์, ชิปส์, และสลัดพร้อมทาน

กับแกล้มเหล้าไม่อ้วนมีอะไรบ้าง?2023-12-26T05:57:48+00:00

สำหรับกับแกล้มเหล้าที่ไม่ทำให้อ้วน, คุณสามารถเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ เช่น ปลาหรือไก่ย่าง และหลีกเลี่ยงอาหารที่ทอดหรือมีน้ำตาลสูง

กับแกล้มเบียร์มีอะไรบ้าง?2023-12-26T05:57:05+00:00

กับแกล้มที่เข้ากับเบียร์ ได้แก่ ขนมปังกระเทียม, พิซซ่า, ไก่ทอด, และนัทส์ ซึ่งสามารถช่วยเสริมรสชาติของเบียร์ได้ดี

กับแกล้มอะไรที่กินแล้วไม่อ้วน?2023-12-26T05:56:28+00:00

กับแกล้มที่มีแคลอรี่ต่ำ เช่น ผักสด, นัทส์ที่ไม่มีเกลือ, หรือผลไม้สด เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลน้ำหนัก

ทำกับแกล้มอะไรดี?2023-12-26T05:55:57+00:00

การทำกับแกล้มแบบง่ายๆ เช่น ผลไม้แช่อิ่ม, มันฝรั่งทอด, หรือแม้แต่สลัดอิตาเลียนเบาๆ ก็สามารถเป็นกับแกล้มที่ดีได้ ขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มที่คุณเลือก

กับแกล้มกินกับเหล้ามีอะไรบ้าง?2023-12-26T05:55:13+00:00

กับแกล้มเหล้ามีหลายประเภท ได้แก่ ขนมปังกระเทียม, ชีส, ผลไม้แห้ง, นัทส์, และอาหารทะเล เช่น กุ้งและปลาหมึก ที่สำคัญคือควรเลือกกับแกล้มที่เข้ากันได้ดีกับประเภทของเหล้าที่ดื่ม

อัพเดตโปรโมชั่นมาแรง

เพื่อรับโปรโมชั่นส่วนลด ร้อนแรงในทุกๆสัปดาห์ได้ที่นี่

Go to Top